�����������������������������������������������������������������������������������
Brunch Menu
Minimum 50 people
Create your own Buffet Brunch
�Inclusive of
Assorted Breads,
Muffins, Croissants and Marmalades
Crepes��������������������������������������������� 6.00����������� Omelet�������������������������� ��������� 6.00
Potato
Pancake��������������������� ��������� 3.00����������� Frittata������������������������ ��������� 5.00��
French
Toast����������������������������������� 2.50����������� Rice Croquette������������� ��������� 2.50�����������
Fresh
Fruit Salad��������������������������� 3.50����������� Baked Asparagus�������� ��������� 3.50
Cold
Gazpacho���������������������� ��������� 3.00����������� Sauteed Crab Cake����� ��������� 9.00
Whole
Poached Salmon������������������ 6.50����������� White Fish Salad��������� ��������� 5.00
Smoked
Chicken Breast����������������� 4.50����������� Roasted Fresh Tuna���� ��������� 6.50
Orange
Fennel Salad������������ ��������� 3.00����������� Artichoke
Salad����������� ��������� 3.00
Prosciutto and Melon������������ ��������� 4.00����������� Cheese Board��������������� ��������� 5.00
Sauteed Salmon Medallions� ��������� 6.00����������� Grilled Vegetables������� ��������� 4.00
Seafood
Cannelloni������������������������ 7.00����������� Roulade of
Carved Items
Stuffed Veal Breast������������������������ 8.00����������� Rack
of Lamb����� ��������� ���������13.00
Baked Fresh Ham��������������������������� 6.00����������� Roast
Center
cut Loin of Pork������������������ 7.00
Minimum charge
per person 31.00
Sit Down Brunch - Single Plate
Inclusive of
Assorted Breads,
Muffins, Croissants and Marmalades
Frittata ~ Rice Croquette ~ Asparagus ~ Smoked
Salmon ~ Fresh Ham ~ Melon
23.00
per person
Station
of Assorted Dessert and Beverages��
7.00 per
person
Prices are subject to 20% service charge, 7%
sales tax on food and 10% sales tax on alcohol